Unser Menü zum Valentinstag
~Dienstag, 14. Februar 2023~
Marinierter Pulposalat
auf Fenchelcarpaccio mit Safran und Bohnen
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Essenz von der Beete
mit gebackener Falafel und Orange
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Handgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli
in Salbeibutter mit Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
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Geschmorte Kalbsbäckchen
an Süßkartoffel-Pastinaken-Püree und glasierten Radieschen
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Gebackene Birne
mit Pistazieneis und dunkler Schokolade
Sie können wählen:
3- Gang Menü (Gänge 2,4,5)
41,50 € pro Person
5-Gang Menü (Gänge 1,2,3,4,5)
49,50 € pro Person